江西省林業科學院
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林產品質量檢驗檢測中心

中心承擔國家林業和草原局和省市各級政府下達的林產品質量安全抽檢任務,承擔科研樣品檢測、社會委托檢測等任務。近年來為行業主管部門、多家科研院所、大專院校及生產單位提供了大量的分析測試服務。

森林食品(包括中藥材):蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、水分、灰分、糖和淀粉、總酸、單寧、礦質元素(鉀、鈉、鐵、鋅、鈣、鎂、銅和錳等)。重金屬(砷、汞、鉛、鎘和鉻等),農藥殘留(有機磷類、有機氯類、擬蟲菊酯類和氨基甲酸酯類等),黃曲霉毒素、二氧化硫、亞硝酸鹽,苯并(α)芘等。

植物油脂:色澤、折光指數、碘值、皂化值、脂肪酸組成、維生素E,煙點、含油量、氣味滋味、透明度、不溶性雜質、加熱實驗、冷凍實驗、水分及揮發物、含皂量等。酸價、過氧化值、黃曲霉毒素、苯并(α)芘,鉛、鎘、鉻、砷、汞、銅、農藥殘留。

產地環境:(1)土壤全氮、水解性氮、全磷、有效磷、全鉀、速效鉀、有機質、pH值、水分、鈣、鎂、鈉、硒等。砷、汞、鉛、鎘、鉻、銅、鎳等。六六六、滴滴涕、甲拌磷、速滅磷、甲基對硫磷、殺螟硫磷、溴硫磷、水胺硫磷、殺撲磷、二嗪磷等。(2)水質pH值、氟化物、氯化物、硒、鐵、錳、鉀、鈉等。六價鉻、銅、鋅、鉛、鎘、砷、汞、鎳、鉻等。

種子種苗:種子凈度、發芽、生活力、優良度、健康狀況、含水量、重量等。苗木地徑、苗高、根系長度、根幅、側根、新根數量等。

中心以林產品為主要研究對象,開展可食用林產品有效活性成分提取分離、林產品質量安全限量研究、林產品質量安全風險評估與預警技術、林業標準研究與制修訂、檢測技術與方法研究等,著重解決林產品質量安全、標準和檢測技術中的科技問題。中心主持承擔的科研項目有“茶油近紅外圖譜采集與分析模型的構建研究”“食用竹筍重金屬富集和遷移規律研究”“油茶質量安全檢測與純茶油鑒別技術研究”“油茶果殼單寧提取純化及應用研究”“江西省中藥材產業技術體系質量控制崗”“江西非木質林產品油茶認證實踐”等。



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